رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان: خبر داد
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از کشت بادام زمینی در سه هزار هکتار از اراضی زراعی استان خبر داد و گفت: بر اساس پیشبینیها امسال توسط بادام کاران حدود ۱۱ هزار تن پیله خشک تولید می شود.
صالح محمدی با اشاره به آغاز کشت بادام زمینی از اوایل اردیبهشت ماه در استان گیلان افزود: برداشت این محصول نیز از اوایل شهریورماه آغاز و تا مهرماه ادامه مییابد.
وی افزود: شهرستان آستانه اشرفیه با دو هزار و ۵۰۷ هکتار سطح زیر کشت، قطب اصلی بادامکاری در گیلان محسوب میشود. همچنین این محصول در شهرستانهای رشت، تالش، رودبار، بندر انزلی و لنگرود نیز کشت میگردد.
محمدی گفت: امسال حدود ۱۱ هزار تن پیله خشک بادام زمینی در سه هزار هکتار از اراضی استان تولید میشود که ارزش اقتصادی آن دو هزار و ۲۰۰ میلیارد تومان برآورد شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با تأکید بر کیفیت مطلوب بادام زمینی تولیدی استان، خاطرنشان کرد: این محصول به دلیل طعم مطلوب، مورد پسند و استقبال مصرفکنندگان قرار گرفته است.
محمدی در ادامه با اشاره به اشتغالزایی این محصول، تصریح کرد: بیش از پنج هزار خانوار در زمینه تولید و بهرهبرداری از بادام زمینی فعالیت دارند و هشت کارخانه و ۲۰۰ کارگاه سنتی نیز در حوزه فرآوری آن در استان فعال هستند.
وی بادام زمینی را دارای چربیهای غیر اشباع و پروتئین بالا دانست و بیان کرد: مصرف این محصول خطر بیماریهای قلبی، سرطان و آلزایمر را کاهش میدهد. بادام زمینی علاوه بر مصرف خوراکی و آجیلی، در تهیه روغن بادام زمینی، کره بادام زمینی، علوفه و مصارف صنعتی نیز کاربرد دارد.
منبع:مهر
